Картофельная мука (продукт без глютена) Semper Pofiber, 125г

Описание

Картофельная мука (продукт без глютена) Semper Pofiber, 125г

Картофельная мука Semper — это мелкодисперсное картофельное волокно без глютена, обладающее отличной способностью связывать жидкость. Он придает выпечке сочность и увеличивает срок ее хранения. Картофельное волокно можно широко использовать в кулинарии, например, для панировки мяса и рыбы, в форме для кекса вместо панировочных сухарей, в песочном тесте для связывания влаги вместо яиц, а также в качестве добавки к волокну в сладкой и соленой выпечке. Картофельная мука Semper содержит 65% пищевых волокон, из которых 2/3 водонерастворимы и 1/3 водорастворимы. Благодаря этому картофельная мука Semper обеспечивает как нерастворимую клетчатку, которая способствует работе кишечника, так и водорастворимую клетчатку. Клетчатка, влияющая на обмен веществ. Водорастворимая клетчатка замедляет усвоение питательных веществ и предотвращает, например, быстрое повышение уровня сахара в крови. Подходит для диеты с низким содержанием глютена. Веганский продукт